Nos collaborateurs
- Des salariés permanents au service du groupe France Allium-BCO pour agréer, trier et conditionner les produits.
- Un accompagnement des producteurs par le Service Agronomie de la Coopérative BCO (deux conseillers culture formés PADV) et un Service Qualité intégré de quatre personnes.
- Des opérateurs qualifiés pour chaque ligne de conditionnement, manuelle et automatisée, allant du big bag au filet 250g et tube 3 têtes.
- Des préparateurs de commandes aguerris pour une mise à quai conforme et planifiée selon un timing défini.
- Deux Chefs de Station pour superviser chacune des deux usines de conditionnements.
- Un Responsable de Production chargé d’optimiser le parc machine avec l’Équipe de Maintenance.
- Une Cellule Commerciale de cinq personnes à l’écoute au quotidien, pour gérer les commandes, planifier les besoins et préparer l’avenir.
Nos producteurs
- 56 producteurs adhérents dont 13 administrateurs engagés qui pilotent la coopérative.
- Un engagement renouvelable en apport total exclusif et sur une période minimale de 5 ans.
- Une certification Global Gap de l’ensemble des producteurs, des labels agri-environnementaux en développement à l’intérieur du groupe.
- Des travaux d’expérimentations menés chaque année par les producteurs de la coopérative et avec des organismes extérieurs.
- Six cahiers des charges et trois certifications d’exploitation.
- Une surface totale cultivée de 629 hectares en 2021 dont 25 000 tonnes en production BCO origine France oignons jaunes et 2 400 tonnes origine France oignons rouges.
- Une présence sur 3 bassins de production : Centre-Val de Loire, Île de France et Grand Est.
