Des salariés permanents au service du groupe France Allium-BCO pour agréer, trier et conditionner les produits.
Un accompagnement des producteurs par le Service Agronomie de la Coopérative BCO (deux conseillers culture formés PADV) et un Service Qualité intégré de quatre personnes.
Des opérateurs qualifiés pour chaque ligne de conditionnement, manuelle et automatisée, allant du big bag au filet 250g et tube 3 têtes.
Des préparateurs de commandes aguerris pour une mise à quai conforme et planifiée selon un timing défini.
Deux Chefs de Station pour superviser chacune des deux usines de conditionnements.
Un Responsable de Production chargé d’optimiser le parc machine avec l’Équipe de Maintenance.
Une Cellule Commerciale de cinq personnes à l’écoute au quotidien, pour gérer les commandes, planifier les besoins et préparer l’avenir.
Nos producteurs
56 producteurs adhérents dont 13 administrateurs engagés qui pilotent la coopérative.
Un engagement renouvelable en apport total exclusif et sur une période minimale de 5 ans.
Une certification Global Gap de l’ensemble des producteurs, des labels agri-environnementaux en développement à l’intérieur du groupe.
Des travaux d’expérimentations menés chaque année par les producteurs de la coopérative et avec des organismes extérieurs.
Six cahiers des charges et trois certifications d’exploitation.
Une surface totale cultivée de 629 hectares en 2021 dont 25 000 tonnes en production BCO origine France oignons jaunes et 2 400 tonnes origine France oignons rouges.
Une présence sur 3 bassins de production : Centre-Val de Loire, Île de France et Grand Est.
Grâce à l'engagement de toutes ces équipes, nous commercialisons les produits en première gamme auprès de la grande distribution, les grossistes européens et les clients industriels.