Nuestro colaboradores
- Empleados permanentes que trabajan para el grupo France Allium-BCO para aprobar, clasificar y envasar los productos.
- Apoyo a los productores por parte del Departamento de Agronomía de la Cooperativa BCO (dos asesores de cultivo formados en PADV) y un Departamento de Calidad integrado con cuatro personas.
- Operarios cualificados para cada línea de envasado manual y automatizada, desde big bags hasta mallas de 250 g y tubos de 3 cabezas.
- Recogedores de pedidos experimentados para garantizar que los pedidos se acoplen según lo previsto.
Dos jefes de estación para supervisar cada una de las dos plantas de envasado. - Un Jefe de Producción responsable de optimizar el parque de máquinas con el Equipo de Mantenimiento.
- Un equipo comercial de cinco personas para gestionar los pedidos, planificar las necesidades y preparar el futuro.
Nuestros productores
- 56 socios productores, incluidos 13 consejeros comprometidos que dirigen la cooperativa.
- Un compromiso renovable en aportación exclusiva total durante un periodo mínimo de 5 años.
- Certificación Global Gap para todos los productores, y etiquetas agroambientales que se están desarrollando dentro del grupo.
- Trabajos experimentales realizados cada año por los productores de la cooperativa y con organizaciones externas.
- Seis pliegos de condiciones y tres certificaciones de explotación.
- Una superficie cultivada total de 629 hectáreas en 2021, de las cuales 25.000 toneladas de producción BCO con cebollas amarillas de origen francés y 2.400 toneladas con cebollas rojas de origen francés.
- Presencia en 3 zonas de producción: Centre-Val de Loire, Île de France y Grand Est.
